หลายคนดั้งเดิมรู้ประเพณีของการสวมใส่ข้าพเจ้าเฉลิมฉลองญาติสนิทและพระมหากษัตริย์ก่อนการประสูติของพระเยซูคริสต์หวังว่าพวกเขาจะมีช่วงเย็นที่ดี อย่างไรก็ตามทุกคนไม่ทราบว่าพิธีนี้มาจากไหนความหมายของมันคืออะไร เมื่อไหร่ที่พวกเขาถืออาหารมื้อเย็นและวิธีการที่ควรจะทำอย่างถูกต้อง? สิ่งที่มักจะอยู่ในตะกร้าศักดิ์สิทธิ์ยามเย็นที่ควรจะให้กับใครและใคร? ลองมาทำความเข้าใจ
พิธีกรรมลิตเติ้ลรัสเซียโบราณที่จะจัดขึ้นในตอนเย็นที่จริงมันมีรากอิสลาม อาหารพิธีกรรมซึ่งเคยใช้ร่วมกันกับญาติที่อยู่ใกล้เลือดและส่งบาบาผดุงครรภ์เป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคีทางจิตวิญญาณของครอบครัวตำแหน่งของพวกเขากับแต่ละอื่น ๆ ความเห็นอกเห็นใจซึ่งกันและกันและความเอื้ออาทร
ศาสนาคริสต์ยอมรับพิธีนี้ การสำแดงความปรารถนาที่จะเยี่ยมเยียนคนที่ชอบธรรมและคนที่สนิทสนมได้รับการแก้ไขในธรรมเนียมของพระวิญญาณบริสุทธิ์ในวันคริสต์มาสอีฟเมื่อพวกเขากำลังรับประทานอาหารเย็น การปฏิบัติพิธีกรรมนี้ไม่จำเป็น แต่คริสตจักรได้รับการส่งเสริมและสนับสนุน
ตามธรรมเนียมที่ได้รับการยอมรับแล้ววันพุธที่ 6 มกราคม - ในวันเฉลิมฉลองวันคริสต์มาสอีสเติร์นออร์โธด็อกซ์ พ่อแม่อุปถัมภ์นำเครื่องดื่มให้พ่อแม่ของพวกเขาใช้เวลาสองสามชั่วโมงกับแขกของพวกเขาจากนั้นกลับบ้านเพื่อเฉลิมฉลองคริสต์มาสที่โต๊ะครอบครัวของพวกเขาเอง ห้ามไปเยี่ยมญาติด้วยของขวัญและต่อมาในวันคริสต์มาส ถึงกระนั้นก็ถึงเวลาที่ต้องพิจารณาวันคริสมาสอีฟในตอนเย็นที่สวมใส่มิฉะนั้นจะเป็นเพียงการแสดงความยินดีของญาติที่มีวันหยุด
ตามกฎเด็กควรมีลูกในตอนเย็น ควรจะส่งต่อไปให้ญาติสนิทญาติพี่น้องและญาติพี่น้อง
ในการประชุมในวันคริสต์มาสอีฟเป็นเรื่องปกติที่จะต้อนรับกันและกันด้วยคำว่า "พระเยซูคริสต์ประสูติ!" และได้ยินในการตอบสนอง "Glory to him!" ด้วยวลีนี้ก็เข้าไปในบ้านเมื่อพวกเขากำลังแบกอาหารเย็น พ่อแม่อุปการะในตอนแรกปฏิบัติกับเจ้าพ่อแล้ว - แม่อุปการะมอบกระเช้าของขวัญให้กับพวกเขาด้วยคำว่า "แม่และโตโตส่งตอนเย็นสวัสดีตอนเย็น!"
ตอนเย็นถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความกตัญญูพ่อแม่อุปถัมภ์ในการรับผิดชอบดูแลห่วงใยเด็กและให้คำปรึกษาทางจิตวิญญาณแก่เขา ในการตอบสนองพ่อแม่ยังขอบคุณเด็กแจกเหรียญและขนมหวาน - พายถั่วขนม (สำหรับสิ่งที่พวกเขารายงาน) และในทางกลับกันให้พวกเขามีพิธีกรรมอาหารไม่กี่
สาระสำคัญของพิธีกรรมคืออะไร? ตามกฎสิ่งที่สวมใส่ในอาหารมื้อเย็นของแม่อุปถัมภ์ตามประเพณีเก่าคือ kutya, vvar (ปม) และขนมปัง Kutya เรียกว่าโจ๊กที่เตรียมมาจากข้าวสาลีนวดหรือข้าวบาร์เลย์ด้วยนอกเหนือจากน้ำผึ้งดอกป๊อปปี้ลูกเกดและถั่ว เป็นที่เชื่อกันว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและร่ำรวยมากขึ้นคริสมาสต์ kutia จะเป็นความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้นและความเจริญรุ่งเรืองจะอยู่ในครอบครัวในปีที่ผ่านมา Uzvar เรียกว่าผลไม้แช่อิ่มของหลายชนิดของผลไม้แห้ง: เชอร์รี่, แอปเปิ้ล, ลูกพลัม, ลูกแพร์ - สูตรยูเครนแบบดั้งเดิมและไม่ได้เปลี่ยนในวันของเรา ดีโดยไม่ต้องเตาหอมหอมกลมเป็นสัญลักษณ์ของความเอื้ออาทรการต้อนรับและความขยันไม่เคยมีวันหยุดของครอบครัวที่สำคัญเดียว
ไม่จำเป็นต้อง จำกัด แบบดั้งเดิมพิธีกรรมอาหาร ตอนเย็นสามารถทำขนมอบทำที่บ้านอาหารต่างๆของผักและผลไม้ หากมีเด็กเล็ก ๆ ในครอบครัวที่มีตอนเย็นคุณสามารถวางไว้ในตะกร้ากับการรักษาความหวาน อย่างไรก็ตามไม่มีกฎพิเศษหรือบังคับใด ๆ เกี่ยวกับแขกผู้มาเยือนในวันหยุด - โปรดให้คนที่คุณรักด้วยสิ่งที่วิญญาณต้องการ
ช่วงเย็นที่ศักดิ์สิทธิ์เป็นจุดสิ้นสุดคริสมาสต์ได้อย่างรวดเร็ว ในวันนี้มีการจัดอาหารจานสิบสองจานเพื่อเป็นเกียรติแก่อัครสาวกสิบสองคนที่เข้าร่วมในเย็นลับ
รวมทั้งอาหารที่ใส่ในตอนเย็นเจ้าพ่อหลักที่โต๊ะเทศกาลคริสต์มาสได้เสมอ kutya และ uzvar นอกจากนี้พวกเขาสำหรับอาหารมื้อเย็นเป็นประเพณีที่มีข้าวฟ่าง kapustnyak ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช, ซุปเห็ดและปลา, ข้าวฟ่างสุกเป็นพิเศษหรือโซบะ ตามเนื้อผ้าความสนใจมากได้จ่ายให้อาหารปลา: ย่างแม่น้ำของขวัญและเย็นใช้เป็นไส้พายและพาย นอกจากนี้ยังมีเทศกาลอาหารจะไม่ค่อยสมบูรณ์โดยไม่ต้องถั่วต้มหรือถั่ว, เห็ดทอด, กะหล่ำปลี, เกี๊ยว, พาย meatless มีการอุดฟันที่แตกต่างกัน อาหารทุกจานเสิร์ฟที่โต๊ะในวันคริสต์มาสอีฟที่มีฟังก์ชั่นที่มีมนต์ขลัง - เพื่อให้แน่ใจว่าสวัสดิการของครอบครัวสำหรับปีถัดไป ดังนั้นก็ตัดสินใจที่จะเก็บรวบรวมตารางที่อุดมไปด้วยและเตรียมงานฉลองสำหรับวันหยุดที่จะเริ่มต้นที่จะก้าวไป
ตอนเย็นศักดิ์สิทธิ์เป็นประเพณีที่มีการเฉลิมฉลองมาวงกลมของครอบครัวของเขาเอง ถ้าบุคคลทั่วไปหลีกเลี่ยงไม่ได้ก็เป็นไปได้ว่าคนแรกที่เข้ามาในบ้านเป็นคนที่มีความสุขและให้พรแก่ทุกคนที่อาศัยอยู่เพื่อความสุขในปีหน้า
ตั้งแต่สมัยโบราณมีความเชื่อกันว่าการเฉลิมฉลองคริสต์มาสต้องการเสื้อผ้าที่สวยงามวางบนโต๊ะอาหารจานใหม่ ปลายตารางงานรื่นเริงเป็นไปไม่ได้: ผู้ฝ่าฝืนจะเดินไปไกลในปีหน้า
ในระหว่างงานเลี้ยงฉลองมันไม่ได้รับอนุญาตให้กระโดดอย่างรวดเร็วจากด้านหลังของตารางตะโกนและพูดเสียงดัง - มันเป็นความเชื่อว่าสิ่งนี้อาจทำให้ตกใจครอบครัวออกจากโชค
ถ่ายทำอาหารกับ kutya หลังอาหารเย็นทิ้งไว้บนโต๊ะ นอกจากนี้สมาชิกในครอบครัวทิ้งช้อนของพวกเขาไว้ในกระถางทั่วไปเพื่อที่ว่าในเวลากลางคืนดวงวิญญาณของบรรพบุรุษจะได้เพลิดเพลินกับงานเลี้ยงตามตำนานที่จะลงมายังโลกในคืนนี้
</ p>>
