มะเขือเป็นผักที่มีจำหน่ายได้ตลอดเวลาของปี เนื่องจากรสชาติที่เป็นกลางของมันจะรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยส่วนผสมหลายอย่างเช่นเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ ใน stews และ solyanka ข้อได้เปรียบของผักชนิดหนึ่งที่นิยมไม่เพียง แต่ในอาหารรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงอาหารเกาหลี ตามเนื้อผ้าพวกเขาดองทำสลัดคมและทอดกับเครื่องเทศและซอสถั่วเหลือง วิธีการปรุงอาหารมะเขือม่วงในเกาหลีอ่านในบทความของเรา เราหวังว่าสิ่งเหล่านี้จะไม่คุ้นเคยกับเรา แต่อาหารอร่อยจะได้รับการชื่นชมจากครอบครัวและแขกของคุณ แต่โปรดจำไว้ว่าสลัดเกาหลีส่วนใหญ่จำเป็นต้องใส่ช่วงเวลาที่เพียงพอ (อย่างน้อยหนึ่งวัน) ดังนั้นควรทำล่วงหน้าให้ดีที่สุด
จานนี้ไม่เพียง แต่สามารถเสิร์ฟได้ที่ครอบครัวหรือโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวในขวดแก้ว สำหรับส่วนใหญ่เตรียม:
จานนี้ไม่ค่อยปกติสำหรับเรารสชาติเพราะมันเพิ่มแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลืองซึ่งจะทำให้ผักมีรสชาติแบบตะวันออกและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เพื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้ให้ใช้: