สลัดอร่อยในตารางเทศกาล - และความพยายามขั้นต่ำ!

เราขอแนะนำให้ทำสลัดหนึ่งหรือสองเดือนก่อนวันเคร่งขรึมเพื่อเลือกส่วนผสมให้ถูกต้องที่สุดเพื่อทดสอบความเข้ากันได้เพื่อตรวจสอบสัดส่วน มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะจำสูตรของการเตรียมการและจากนั้นยังมีเวลาที่จะพลาดรสชาติของสลัดที่จะกินพวกเขาด้วยความอยากอาหาร ไทรอัมพ์ถือว่าภาระงานเต็มรูปแบบที่บ้านเพราะนอกจากความกังวลครัวเกี่ยวกับความงดงามของตารางต้อง poradet และความสะดวกสบายสำหรับผู้เข้าพักเตรียมความพร้อมสำหรับห้องโถง, ห้องนั่งเล่น, ห้องอาบน้ำ - คุณชื่อมันโดยไม่ต้องคิดขอบเขตทั้งหมดของการทำงาน บทความวันนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ปฏิคมอย่างน้อยมีเวลาน้อยที่จะมีเวลาเตรียมตัวสำหรับช่วงเวลาที่เหมาะสมไม่เพียง แต่เป็นพาร์ทเมนต์และโต๊ะ แต่ตัวคุณเอง ไม่เพียง แต่สลัดแสนอร่อยเท่านั้นที่มีให้ในโต๊ะรื่นเริง แต่ยังง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียม อย่างไรก็ตามความเกลียดชังกับรสชาติของพวกเขาอาจเกิดขึ้นได้เป็นอย่างดีนั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการออกแบบและการคำนวณส่วนผสมที่ถูกต้อง

สลัดผักสดที่มีซอสแครนเบอร์รี่ - วีนิเกรต

สลัดที่อร่อยที่สุดในตารางเทศกาลจัดทำตามสูตรดังต่อไปนี้ 50% ของใหม่สำหรับแบบเดิม นี้ - เหมาะสำหรับการนำเสนอใด ๆ แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าไม่มีอะไรผิดปกติในนั้นก็ดูเหมือนจะไม่มี จากสลัดทุกวันแบบดั้งเดิมกับบีทรูทแน่นอนมันแตกต่างกัน! รสชาติหวานรสเผ็ดเล็กน้อยและเผ็ด เหมาะสำหรับทุกฤดูกาล!

มันจะต้องใช้สำหรับสลัดนี้: 2-3 กำมือใหญ่ของผักขม, ล้างและแห้งหัวของผักกาดหอมใบสีเขียวและหัวของสีแดง (เช่น Radicchio) หั่นบาง ๆ (ใช่แม้ว่ามันจะถือว่าเป็นมารยาทที่ดีที่จะใช้มีดในระหว่างการบดสลัดที่นี่ - กรณีอื่น ๆ ที่ใกล้ชิดกับสีน้ำเงิน) คู่ของส้มมีขนาดใหญ่ - หั่นปอกเปลือกจากผิวหนังและหนังธัญพืชโกเมน 300 กรัมของ "Mozzarella" (เลือกลูกปัดขนาดเล็กของเหลวสะเด็ดน้ำ) ครึ่งแก้ววอลนัท, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ

สำหรับน้ำจิ้ม - vinaigrette: หอมแดง (สับละเอียดและใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ) 1 แก้วสดหรือแช่แข็งแครนเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, น้ำส้มสายชู balsamic, มัสตาร์ดน้อย, ครึ่งแก้วน้ำส้ม, แก้วบางส่วนของน้ำมันมะกอกดีพริกไทยดำเกลือ

วิธีการทำอย่างรวดเร็ว

คุณสามารถวางแผนล่วงหน้าในการทำอาหารสลัดบนโต๊ะเทศกาล ด้วยภาพที่ทุกอย่างชัดเจนมากที่สุด จากด้านบนเป็นองค์ประกอบตกแต่งเราจะเห็นส่วนของวอลนัท - นอกเหนือจากการตกแต่งแล้วพวกเขายังอร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อและคุณสามารถเตรียมตัวได้ล่วงหน้า - ภายในสองสามวัน (คุณสามารถแพนเค้ก) กระทะความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลที่มี 1 ช้อนเต็มน้ำ - ปล่อยให้เดือดผสมน้ำเชื่อมกับถั่วจนกว่าพวกเขาจะถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยการผสมน้ำตาลและเปลี่ยนสีเพื่อเงาคาราเมลทอง จะใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที อบถั่วโดยวางไว้ในชั้นเดียวบนกระดาษ parchment หรือจาน เทและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็น ก่อนการมาถึงของแขกผู้เข้าพักจะใช้เครื่องปั่นและทำงานกับผลิตภัณฑ์ปรุงสุกอื่น ๆ ใส่หัวหอมแล้วเพิ่มแครนเบอร์รี่น้ำตาลน้ำส้มสายชู balsamic (ช้อน) มัสตาร์ดน้ำส้ม ตอนนี้ที่ความเร็วเครื่องปั่นเฉลี่ยให้เทน้ำมันมะกอกลงในหยดเจลลี่และให้ได้ความนุ่มนวลอย่างเต็มที่ของซอส เพิ่มเกลือและพริกไทย ซอสนี้ยังสามารถจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าและเก็บไว้ได้หลายวันในตู้เย็น มันยังคงประกอบสลัด สีเขียววางอยู่รอบขอบของจานที่คุณสามารถพวงมาลาสลัดสับสีแดงผัดกับผักขมและใบที่เหลือฉีกขาดของสลัดผักสีเขียวใส่ภาพนิ่งที่อยู่ตรงกลาง โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมชิ้นส้มแครอทถั่วหวานและ "Mozzarella" เทซอสและให้บริการอย่างไม่อั้น

สลัดกับอาหารทะเล

สลัดแสนอร่อยในตารางเทศกาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเลือกส่วนผสมที่แตกต่างกันและซอสที่จะใช้อย่างใดอย่างหนึ่งเช่นก่อนหน้านี้แครนเบอร์รี่ vinaigrette

จะต้องใช้สำหรับสลัด:หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือหั่นบาง ๆ 2 แอปเปิ้ล, ผักกาดหอมใบมะเขือเทศ 1 - ขนาดใหญ่และอ้วน 1 ถ้วย pistachios ปอกเปลือกชีส "Feta" หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (บรรจุภัณฑ์) และองค์ประกอบหลักสามารถผัดหอยเชลล์, เนื้อปูกุ้งขนาดใหญ่

วิธีการทำอย่างรวดเร็ว

จะดีที่จะฉีกใบสลัดบดด้วยซอสแครนเบอร์รี่ใส่ในจานวางสับมะเขือเทศอย่างประณีตแอปเปิ้ลถั่วพิสตาชิโอชีส Feta, อาหารทะเลอยู่ด้านบน ใช้น้ำซอสและเสิร์ฟ

สลัดอร่อยในตารางเทศกาลไม่จำเป็นต้องมีการปรุงอาหารสำหรับชั่วโมงที่สิ้นสุด!

</ p>>