ในวันเฉลิมฉลองปีใหม่พูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ว่างสำหรับวันหยุดสามารถจัดเตรียมได้ เราทุกคนรู้สูตรมากมาย แต่บางครั้งพวกเขาก็ลืมไปอย่างปลอดภัย ขอจดจำสูตรที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
มองข้ามสูตรอาหารว่างสำหรับวันหยุดนั้นเป็นที่น่าจดจำอย่างยิ่งที่จำได้ว่าเป็นที่โปรดปรานของเค้กตับมากมาย ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเค้ก สำหรับพวกเขาเราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
เตรียมอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับวันหยุดคุณก็สามารถทานได้ทดลองกับสูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำเค้กตับกับเห็ด จานนี้จัดทำขึ้นไม่เพียง แต่มีตับประเภทต่างๆ แต่มีการอุดฟันที่แตกต่างกัน เรามีสูตรที่ใช้เนื้อไก่ตับและเป็นชั้นที่เราแนะนำให้ใช้ชีสแข็งและแชมเปญ การผสมผสานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากและให้รสชาติใหม่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับจานที่มีชื่อเสียง
การเตรียมอาหารว่างสำหรับวันหยุดจะขึ้นต้นด้วยเค้ก ในตัวประมวลผลอาหารรวมทั้งนมตับสับแป้งเกลือพริกไทย ในการทำเช่นนี้เราใช้หัวฉีด "มีดโลหะ" เป็นผลให้เราควรได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในกระทะที่ราดด้วยน้ำมันพืชเปลือกทอดบาง ๆ ทอดจากสองด้าน
จากนั้นคุณสามารถดำเนินการเตรียมของกรอกข้อมูลสำหรับเค้กของเรา สำหรับเรื่องนี้เราจำเป็นต้องใช้:
หัวหอมหั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน แล้วตัดเห็ดและเพิ่มลงในกระทะ ร่วมกันเราทอดหัวหอมและแชมเปญอีก 8-9 นาที มายองเนสรวมกับกระเทียม (เราผ่านกระเทียมผ่าน garlick) ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเตรียมขนมแสนอร่อยสำหรับวันหยุดนี้พร้อมแล้ววันนี้คุณสามารถเก็บเค้กของเราได้ เค้กชิ้นแรกคือ greased กับมวลกระเทียมและมายองเนสและหอม - เห็ด บนเค้กที่สองเราใส่มายองเนสและขูดเนยแข็ง ดังนั้นการอุดฟันสลับเราเก็บเค้กทั้งหมด
การเลือกของว่างสำหรับวันหยุดนั้นก็คือกระจายจานด้วยอาหารปลา และช่วยเราในแฮร์ริ่งนี้ซึ่งเป็นคุณลักษณะแบบไม่ต่อเนื่องของตารางเทศกาลใด ๆ อย่างไรก็ตามควรนำเสนอจินตนาการและนำเสนอในรูปแบบเดิม
เพื่อเตรียมอาหารที่ผิดปกติเราจะต้อง:
Herring จำเป็นต้องปอกเปลือกออกและตกแต่งภายในแล้วตัดเป็นเนื้อ ถัดไปปลาจะใส่ในน้ำดองทำจากเครื่องเทศน้ำส้มสายชูและเนยและอนุญาตให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง ปลาเฮอริ่งสำเร็จรูปถูกดึงออกจากน้ำดองและอนุญาตให้แห้งเล็กน้อย และในขณะเดียวกันคุณสามารถต้มไข่เย็นพวกเขาและถูพวกเขาผสมกับหัวหอม เพิ่มมายองเนสและผสมให้ละเอียด จากนั้นเราจะสร้างม้วนทำจากปลาชนิดหนึ่ง สำหรับการนี้วางไข่กรอกบนเนื้อและห่อมัน ใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานแล้ววางปลาไว้บนตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง
สลัดอาหารว่างสำหรับวันหยุด - อาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะ หนึ่งในนั้นสามารถเป็นที่รู้จักของมิโมซ่าทั้งหมด เพื่อให้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
ปลาต้องถูกลบออกจากกระป๋องและนวดด้วยส้อม และแบ่งไข่ต้มลงในไข่แดงและกระรอก สามารถใส่ไข่ขาวโดยใช้ตะแกรงใส่เศษเล็กเศษน้อย โปรตีนควรได้รับการขูดอย่างประณีต ผักและหัวหอมยังต้องบด เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มปรุงสลัดได้ ชั้นวางเลเยอร์สลับกันเป็นครั้งแรกโปรตีนแล้วชีสขูดแล้วปลา จากด้านบนทุกชั้นจะมีป้ายมายองเนส ใส่หัวหอมบนปลาแล้วอีกครั้งกระรอกสีเขียว จากนั้นพวกเขาทั้งหมดไขมันกับมายองเนส ชั้นบนสุดควรจะเจียรลงบนน้ำมันขูด มันต้องกระจายทั่วพื้นผิวจากด้านบนตกแต่งสลัดกับไข่แดง ควรเตรียมอาหารพร้อมรับประทานไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง
สูตรดังกล่าวสำหรับอาหารว่างสำหรับวันหยุดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายต่อการปฏิบัติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับปฏิคม
ผักโขมเป็นสิ่งที่ดีเพราะสลัดคลาสสิก -เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการทดลอง ไม่เลวรวมอยู่ในข้าวโพดคั่วนี้กับแตงกวาสด นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้มันฝรั่งต้มพริกไทยบัลแกเรียคะน้าทะเล ส่วนประกอบใหม่ ๆ จะนำเสนอรสชาติใหม่ ๆ
ของว่างสำหรับวันหยุดที่สมบูรณ์แบบและรวดเร็วสำหรับบรรดาแม่บ้านที่ไม่ค่อยมีเวลา ในคุณภาพของอาหารเหล่านี้สามารถให้บริการคานาเป้ พวกเขาเตรียมได้อย่างรวดเร็วพอในขณะที่พวกเขาอร่อยและมีการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตาราง
Canapésเป็นแซนวิชขนาดเล็กที่คุณสามารถทำได้กินอาหารได้อย่างรวดเร็ว สำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาตามกฎแล้วให้ใช้ขนมปังผัดขนาดเล็กจำนวนมาก (เป็นพื้นฐาน) ด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท
บ่อยครั้งเพื่อความสะดวกในการใช้ด้าย canapesสีสไบ แซนด์วิชดังกล่าวเป็นอาหารเทศกาล สำหรับการปรุงอาหารพวกเขาใช้อาหารรสเลิศ มีรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างไม่น่าเชื่อในรูปแบบของคานาเป้ พวกเขาเป็นเรื่องง่ายมากที่จะปรุงอาหารและมีการแสดงจินตนาการคุณก็สามารถมากับสิ่งที่เป็นต้นฉบับ เงื่อนไขหลักคือความสามารถในการรวมผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง
การเตรียมอาหารว่างควรเริ่มต้นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าทำขนมขบเคี้ยวจากคุกกี้หรือขนมปัง แซนวิชสามารถมีรูปร่างได้ (รูปสามเหลี่ยมสี่เหลี่ยมรูปวงรี) ชิ้นส่วนของขนมปังผัดจนเป็นเปลือก แต่ภายในเนื้อไม่ควรแข็ง จากนั้นส่วนผสมก็จะเรียงเป็นชั้น ๆ จากนั้นก็ให้เชือกทุกสิ่งทุกอย่างขึ้นไปบนตะแกรง ที่นี่มีความหลากหลายและของว่างแสนอร่อยสำหรับวันหยุด สูตรที่ให้ไว้ด้านล่างเป็นเรื่องง่ายและสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองต่อไปได้:
Canapésสามารถทดลองได้ พวกเขาอาจจะไม่เหมือนกัน ในจานเดียวคุณสามารถวางแซนวิชที่หลากหลายตกแต่งด้วยสีเขียว
เพื่อเตรียมสลัด "Marseilles" เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
เนื้อไก่ควรต้มเล็กน้อยเค็มแล้วค่อยตัดเป็นก้อน ลูกพรุนจะถูกล้างและเทด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาสิบห้านาทีเมื่อนำมาต้มให้ละเอียดคุณจะต้องได้รับมันแห้งบนผ้าเช็ดปากและตัดเป็นชิ้น
ไข่ต้มจะแบ่งเป็นไข่แดงและโปรตีนและแยกต่างหากเราถูบนเครื่องขูด ชีสแข็งเป็นดินเพิ่มกระเทียม วอลนัทควรผัดในกระทะและผสมกับแครอท เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วคุณสามารถไปที่กระบวนการทำสลัด บนจานแบนวางลูกพรุนโดยทั้งหมดหล่อลื่นด้วยมายองเนสแล้ววางชั้นของไก่ (ต้องพริกไทยและเกลือ) อย่าลืมหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เกี่ยวกับเนื้อสัตว์ควรวางชีสและโปรตีนที่ขูด สลัดทั้งจากด้านนอกควรทาสีด้วยมายองเนสอีกครั้งและตกแต่งด้วยไข่แดงขูดด้านบน ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปควรจะนำมาแช่เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในที่เย็นหลังจากนั้นจะสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ ตามที่คุณเห็นการเตรียมอาหารว่างสำหรับวันหยุด (สูตรที่มีภาพที่แสดงในบทความ) ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากและผลที่ได้จะต้องเป็นที่พอใจ
ตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะคือเค้กขนมที่ทำจากขนมปัง pita สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณสามารถใช้เนยแข็งและเห็ดเป็นไส้ สำหรับเค้กส่วนผสมดังกล่าวจะมีความจำเป็น:
การปรุงอาหารควรเริ่มต้นด้วยการบรรจุ หัวหอมควรจะหั่นเป็นชิ้นและเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอมเล็กน้อยทอดในน้ำมันแล้วเพิ่ม champignons มันเกลือพริกไทย มวลที่พร้อมต่อการใช้งานต้องระบายความร้อนและผ่านเครื่องบดเนื้อ Lavash ควรแบ่งออกเป็นแปดชั้น
ต่อไปเราเก็บเค้กวางชั้นบนอาหารทำลาย ขนมปังปิต้าแต่ละแผ่นยัดไส้ด้วยหัวหอมและเห็ด ชั้นบนและพื้นผิวด้านข้างสามารถป้ายด้วยครีมแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด เค้กสำเร็จรูปสามารถใส่ในอุ่นให้เตาอบ 180 องศาเพื่อละลายชีสคุณไม่จำเป็นต้องอบอาหารเรียกน้ำย่อย
ธีมพิเศษสำหรับคุณแม่คือขนมสำหรับเด็กวันหยุด อย่างที่คุณรู้ว่าเด็ก ๆ กำลังตามลำพังและไม่กินอาหาร ดังนั้นสำหรับพวกเขาจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมอาหารที่สวยงามและตกแต่ง amusingly ซึ่งพวกเขาก็ไม่สามารถต้านทาน บนโต๊ะเทศกาลต้องเป็นเรือคานาเป พวกเขากำลังเตรียมตัวมากและรวดเร็ว คุณสามารถทำให้พวกเขาจากครึ่งหนึ่งของไข่ยัดไส้ชีสขูด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตัดห้าไข่ครึ่งและเอาไข่แดงจากพวกเขา เราผสมกับชีสและครีมเปรี้ยว มวลที่เกิดจากการเติมโปรตีนลงครึ่งหนึ่ง และจากด้านบนเราเอาใบเรือออกจากชิปโค้งงอ เรือแต่ละลำสามารถวางบนผ้าเช็ดปากสีฟ้าเพื่อจำลองคลื่นทะเล ดังนั้นเราจึงได้เรือวิ่งบนคลื่น
แซนด์วิช "Ladybirds" - ความคิดที่ดีสำหรับวันหยุดของเด็ก เพื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้คุณต้องมีบิสกิตที่ไม่หวาน (หรือแคร็กเกอร์) ควรใช้น้ำมันบิสกิตด้วยน้ำมันหอมระเหยสำหรับเด็ก ใส่สลัดใบลงบนcanapéแต่ละชิ้น จากนั้นเอามะเขือเทศเชอร์รี่และตัดให้เหลือครึ่ง ในแต่ละครึ่งเราทำแผลลึกเลียนแบบปีกของแมลง หัวของเต่าทองที่ทำจากมะกอก
ดวงตาและจุดสีขาวบนมะเขือเทศทำจากหยดมายองเนสด้วยไม้จิ้มฟัน แมลงมหัศจรรย์ดังกล่าวจะมีรสชาติเหมือนเด็ก ๆ
สำหรับเด็กม้วนไก่วันหยุดเป็นสิ่งที่ดี,ยัดไส้ด้วยชิ้นสับปะรด ในการเตรียมจานเราต้องการเนื้อไก่ 1 กิโลกรัม เราตัดเนื้อด้วยแผ่นแล้วตีออกพริกไทยเกลือเพิ่มมัสตาร์ดน้อย สำหรับแต่ละชิ้นเราใส่ชีสขูดชิ้นสับปะรดกระป๋องและแชมเปญ ม้วนผมหยิกและย้อนกลับหัวข้อ (คุณสามารถใส่ไม้จิ้มฟัน) รังไหมที่เกิดจะติดป้ายเครื่องเทศและเนยแล้วอบประมาณสี่สิบนาทีในเตาอบ ก่อนที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะกับม้วนหอมคุณต้องลบกระทู้
ขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุด (พร้อมรูปภาพที่คุณสามารถทำได้อ่านในข้อความ) สูตรที่ได้รับในบทความจะโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายในการจัดเตรียมและรสชาติที่ดี พวกเขาสามารถเป็นประโยชน์กับบรรดาแม่บ้านที่ไม่ได้มีโอกาสใช้เวลาเตรียมตารางที่สวยงาม แน่นอนว่ามีสูตรสำหรับอาหารว่างประจำวันมากมายเราเพิ่งนำบางส่วนขึ้นอยู่กับที่คุณสามารถสร้างเมนูเทศกาลได้
</ p>>
